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Il 1° agosto, in occasione della Festa Nazionale Svizzera, non c'è modo migliore di celebrare che con un brunch tradizionale che esprima i sapori autentici del nostro paese. Dai rösti croccanti ai formaggi locali, passando per le salumi regionali, queste specialità offrono un'esperienza culinaria che riflette la ricchezza gastronomica della Svizzera.
Brunch del 1° agosto al ristorante Schneehüenerstock
Situato a 2.600 metri di altitudine, il ristorante Schneehüenerstock offre un brunch panoramico dalle 10:00 alle 14:00. Il buffet include croissant croccanti, piatti a base di uova saporiti e specialità di formaggio di montagna. L'intrattenimento musicale è garantito dal duo di fisarmoniche Felix Gisler e Karl Arnold, con Hans Arnold al basso. (andermatt-sedrun-disentis.ch)
Brunch del 1° agosto al Museo Villa dei Cedri
Nel parco del Museo Villa dei Cedri a Bellinzona, dalle 10:00 alle 14:00, viene servito un brunch all'aperto con prodotti locali di stagione. Il menu comprende pane di diverse varietà, burro dell'alpe, marmellate, formaggi freschi e stagionati, salumi, roast beef, lingua di vitello, paté di fegato di vitello, verdure, insalate, torte salate e dolci. Le bevande includono succo di mele, sciroppo di sambuco, acqua, vino di Villa dei Cedri, caffè e latte. L'ingresso al museo è gratuito per i partecipanti al brunch durante tutta la giornata. (incitta.ch)
Brunch del 1° agosto al Frick Hofstoebli
A Urnäsch, il Frick Hofstoebli organizza un brunch dalle 10:00 alle 13:00. Il costo è di CHF 35.00 per gli adulti, mentre per i bambini è previsto un costo di CHF 2.00 per anno di età. Per prenotazioni, contattare Toni & Maya Frick al +41 71 364 12 68 o via email a frick.hofstoebli@bluewin.ch. (myswitzerland.com)
Brunch del 1° agosto al Maso Turisch a Valendas
Il Maso Turisch a Valendas offre un ricco buffet con pane fatto in casa, pane intrecciato, Weggli del 1° agosto, pane Bira, una vasta scelta di marmellate, gelatine e miele, Birchermüesli e yogurt, oltre ad altri prodotti del maso. Il costo è di CHF 36.00 a persona, con un supplemento di CHF 2.00 per anno di età per i bambini tra i 6 e i 16 anni. Per prenotazioni, contattare Ruth e Luzi Stucki al +41 81 911 12 66 o via email a info@turisch.ch. (graubuenden.ch)
Brunch del 1° agosto al Ristorante di Montagna Tigignas
Il Ristorante di Montagna Tigignas a Savognin offre un brunch dalle 9:00 alle 14:00. Il costo è di CHF 36.00 per gli adulti, mentre per i bambini tra i 6 e i 15 anni è previsto un costo di CHF 2.00 per anno di età. Per prenotazioni, contattare il ristorante al +41 81 684 21 27 o via email a tigignas@savogninbergbahnen.ch. (graubuenden.ch)
Brunch del 1° agosto al Berggasthaus Lüsis
Il Berggasthaus Lüsis a Walenstadt offre un brunch con un costo di CHF 35.00 per gli adulti. Per i bambini tra i 2 e i 5 anni è previsto un costo di CHF 5.00, mentre per i bambini tra i 6 e i 10 anni è di CHF 2.00 per anno di età. Per prenotazioni, contattare il ristorante al +41 79 912 34 96 o via email a berggasthaus.luesis@bluewin.ch. (graubuenden.ch)
Partecipare a uno di questi brunch tradizionali è un'ottima occasione per immergersi nella cultura gastronomica svizzera e celebrare la Festa Nazionale con piatti tipici preparati con ingredienti locali. Assicurati di prenotare in anticipo, poiché i posti sono limitati.